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Scientifique au palais développé, l'oenologue est un chef d'orchestre dans le secteur vinicole. Salarié ou indépendant, il analyse et supervise tous les stades de la production du vin, du cep de vigne à la table. Son credo : la qualité.
Le diplôme national d'oenologue est indispensable pour exercer le métier. Préparé en 2 ans dans 5 universités (Bordeaux, Dijon, Montpellier 1, Toulouse et Reims) et à l'École nationale supérieure d'agronomie de Montpellier, il est accessible, après sélection, aux titulaires d'un bac + 3 en biologie, chimie ou agronomie. Les 6 centres de formation forment en moyenne 200 oenologues par an.
Niveau bac + 5
Diplôme national d'oenologue (DNO)
CFA Avenir et Formations à
Prochaine session :
17 octobre 2024
D'autre sessions disponibles
FRANCK THOMAS FORMATION à ISSY-LES-MOULINEAUX
Prochaine session :
24 octobre 2024
D'autre sessions disponibles
FRANCK THOMAS FORMATION à ISSY-LES-MOULINEAUX
Prochaine session :
17 octobre 2024
D'autre sessions disponibles
CFA Avenir et Formations à
Prochaine session :
24 octobre 2024
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FRANCK THOMAS FORMATION à ISSY-LES-MOULINEAUX
Prochaine session :
24 octobre 2024
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AFPA EPIC Région Corse à SARROLA-CARCOPINO
Prochaine session :
10 mars 2025
D'autre sessions disponibles
FRANCK THOMAS FORMATION à ISSY-LES-MOULINEAUX
Prochaine session :
17 octobre 2024
D'autre sessions disponibles
CFA Avenir et Formations à
Prochaine session :
24 octobre 2024
D'autre sessions disponibles
CFA Avenir et Formations à
Prochaine session :
17 octobre 2024
D'autre sessions disponibles
AFPA EPIC Région Corse à SARROLA-CARCOPINO
Prochaine session :
13 janvier 2025
D'autre sessions disponibles
AFPA EPIC Région Corse à SARROLA-CARCOPINO
Prochaine session :
10 février 2025
D'autre sessions disponibles
AFPA EPIC Région Corse à SARROLA-CARCOPINO
Prochaine session :
3 février 2025
D'autre sessions disponibles
AFPA EPIC Région Corse à SARROLA-CARCOPINO
Prochaine session :
10 février 2025
D'autre sessions disponibles
AFPA EPIC Région Corse à SARROLA-CARCOPINO
Prochaine session :
10 mars 2025
D'autre sessions disponibles
FRANCK THOMAS FORMATION à ISSY-LES-MOULINEAUX
Prochaine session :
23 octobre 2025
D'autre sessions disponibles
FRANCK THOMAS FORMATION à ISSY-LES-MOULINEAUX
Prochaine session :
23 octobre 2025
D'autre sessions disponibles
CFA Avenir et Formations à
Prochaine session :
23 octobre 2025
D'autre sessions disponibles
CFA Avenir et Formations à
Prochaine session :
23 octobre 2025
D'autre sessions disponibles
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