glacier/ère-sorbetier/ère

Vous aider à vous rafraîchir en été grâce à une belle et délicieuse glace, tel est l'objectif du glacier-sorbetier ou de la glacière-sorbetière ! Mêlant compétences culinaires, artistiques et commerciales, il ou elle sait aussi dépanner les équipements qui l'aide à produire glaces, sorbets, mousses et entremets. Pour lutter contre la concurrence industrielle, il est intéressant de s'associer à d'autres : pâtissiers et pâtissières, restaurateurs et restauratrices etc.

U mistieri

Le métier

CHÌ LIVEDDU DI FURMAZIONI

Quel niveau de formation

I FURMAZIONI IN CORSICA

Les formations en corse

CAP PÂTISSIER (Formation continue)

AMPARA – POLE FORMATION ET D'APPRENTISSAGE- CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE CORSE à AJACCIO

Prochaine session :

7 octobre 2026

D'autre sessions disponibles
Plateforme Qualifiante Métiers de Bouche PRF 2026

AMPARA – POLE FORMATION ET D'APPRENTISSAGE- CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE CORSE à AJACCIO

Prochaine session :

7 octobre 2026

D'autre sessions disponibles
Plateforme Qualifiante Métiers de Bouche, Alimentation, Agroalimentaire PRF 2026

CFA 2B à FURIANI

Prochaine session :

21 septembre 2026

D'autre sessions disponibles

Ambienti di u mistieri

La météo du métier

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