AMPARA – POLE FORMATION ET D'APPRENTISSAGE- CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE CORSE à AJACCIO
glacier/ère-sorbetier/ère
Se rafraîchir en été grâce à une belle et délicieuse glace, tel est l'objectif du glacier-sorbetier ou de la glacière-sorbetière ! Mêlant compétences culinaires, artistiques et commerciales, il ou elle sait aussi dépanner les équipements qui l'aide à produire glaces, sorbets, mousses et entremets. Pour lutter contre la concurrence industrielle, ces artisans ont intérêt à s'associer à d'autres professionnels (boulangers-pâtissiers, restaurateurs...).
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Les formations en corse
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CAP PÂTISSIER
Prochaine session :
4 septembre 2023
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CAP CHOCOLATIER-CONFISEUR
CFA 2B à FURIANI
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CAP PATISSIER
CFA 2B à FURIANI
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CAP CHOCOLATIER-CONFISEUR
CFA 2B à FURIANI
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CAP PATISSIER
CFA 2B à FURIANI
Prochaine session :
2 septembre 2024
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CAP PÂTISSIER
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2 septembre 2024
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CAP CHOCOLATIER CONFISEUR
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Prochaine session :
2 septembre 2024
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CAP PÂTISSIER
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3 septembre 2024
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CAP PÂTISSIER
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Prochaine session :
4 septembre 2024
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CAP PÂTISSIER (Formation continue)
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Prochaine session :
9 octobre 2024
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Plateforme Qualifiante Métiers de Bouche PRF 2024
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Prochaine session :
9 octobre 2024
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Plateforme Qualifiante Métiers de Bouche, Alimentation, Agroalimentaire PRF 2024
CFA 2B à FURIANI
Prochaine session :
14 octobre 2024
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LES PETITS GATEAUX EFFICACES
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Prochaine session :
24 octobre 2024
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CAP PÂTISSIER
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Prochaine session :
1 septembre 2025
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CAP PÂTISSIER
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Prochaine session :
1 septembre 2024
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CAP PÂTISSIER
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