employé/e de chai

L'employé de chai intervient depuis l'arrivée du raisin en cave jusqu'à l'expédition des bouteilles. Dans une coopérative, chez un exploitant ou un négociant, ses responsabilités varient selon son niveau de formation et son degré d'autonomie.

U mistieri

Le métier

CHÌ LIVEDDU DI FURMAZIONI

Quel niveau de formation

Si l'on trouve encore des autodidactes dans le métier, le CAP agricole ou le bac professionnel sont de plus en plus demandés. Pour évoluer, le niveau bac et surtout bac + 2 est souvent nécessaire.

Après la 3e

CAP agricole métiers de l'agriculture production végétale : vigne et vin

Niveau bac

Bac professionnel conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole

Niveau bac + 2

BTS agricole viticulture-oenologie

I FURMAZIONI IN CORSICA

Les formations en corse

Ambienti di u mistieri

La météo du métier