directeur/trice d’hôtel

Animateur d'équipe, gestionnaire et commercial, le directeur d'hôtel a tout du chef d'entreprise. Ses responsabilités varient fortement selon le type d'établissement qu'il dirige, mais exigent une présence de tous les instants.

U mistieri

Le métier

CHÌ LIVEDDU DI FURMAZIONI

Quel niveau de formation

Un bac + 2 au minimum et quelques années d'expérience sont nécessaires pour accéder à la direction hôtelière. Mais, de plus en plus, le bac + 5 est le sésame pour accéder à la fonction.

Niveau bac + 2

BTS management en hôtellerie restauration, option C : management d'unité d'hébergement

Niveau bac + 3

Licence professionnelle organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration

Bachelor en management hôtelier

Niveau bac + 5

Master spécialisé en management hôtelier

Diplôme d'école de commerce ou spécialisée (Institut Paul Bocuse, École de Savignac etc.)

Ambienti di u mistieri

La météo du métier