contrôleur/euse de performances

Une appellation, deux professions : le contrôleur laitier et le contrôleur de croissance. Tandis que le premier analyse la qualité du lait, le second surveille la prise de poids du bétail destiné à la boucherie. Un appui technique indispensable pour les éleveurs.

U mistieri

Le métier

CHÌ LIVEDDU DI FURMAZIONI

Quel niveau de formation

Pour devenir contrôleur de performance, il existe plusieurs formations, de bac + 2 à bac + 3.

Niveau bac + 2

BTSA (brevet de technicien supérieur agricole) productions animales ; analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole

CS (certificat de spécialisation) technicien-conseil en production laitière

Niveau bac + 3

Licences pro spécialisées dans les métiers de l'élevage

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La météo du métier