1 septembre 2023
LES RENDEZ VOUS DE L’ALIMENTATION DURABLE 2023 : LE DÉFI CULINAIRE
Pour la 3e année consécutive, CCI FORMATION CORSICA et Amparà organisent les Rendez-vous de l’Alimentation Durable, un événement incontournable pour les jeunes apprentis et les professionnels du secteur.
Parmi les temps forts de l’événement, on retrouve le très attendu Défi Culinaire qui se déroulera le 29 septembre prochain !
Les équipes n’auront que quelques heures pour préparer un menu complet, à partir de produits locaux
Programme :
9h à 15h : À vos marques, prêts ? Cuisinez !
15h : Dégustation par le jury
17h : Remise des prix
18h : Cocktail de célébration
Venez assister à ce Défi Culinaire d’anthologie !
Découvrez également les métiers de l’hospitalité grâce au dispositif de réalité virtuelle proposé par Corsica Orientazione en accès libre, vendredi 29 septembre de 9h à 15h.
Au Palais des Congrès d’Ajaccio.