lycée F Scamaroni à BASTIA
Veilleur de nuit
Travailleur solitaire la plupart du temps, le réceptionniste de nuit, « night-audit » en jargon hôtelier, remplace le réceptionniste qui travaille de jour. Un métier où l’autonomie, la présence d’esprit, et la débrouillardise sont un must !
Le quotidien d’un veilleur de nuit
Certains hôtels sont ouverts 24h/24. Les réceptionnistes se succèdent derrière le comptoir et travaillent « en décalé ». Mais à partir d’une certaine heure, le plus souvent vers 23 heures, la direction de l’hôtel fait appel à un veilleur de nuit, plus fréquemment appelé « night-auditor » qui va assurer la permanence de la réception de l’hôtel jusqu’au petit matin.
Réceptionniste nocturne
Son rôle ? Accueillir la clientèle, gérer les arrivées et les départs tardifs, prendre bonne note des commandes de petits-déjeuners ou de taxis pour le lendemain, répondre aux appels téléphoniques et donner des renseignements sur l’établissement. Avant tout, le night-auditor veille au calme et à la sécurité des dormeurs. Il doit avoir assez de maturité et de présence d’esprit pour prendre rapidement les bonnes décisions en cas de problème ou en cas d’urgence. Il veille également au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Le matin, il passe le relais au réceptionniste de jour en lui établissant le compte-rendu de la nuit et en lui faisant part des demandes particulières des clients. En fait, il allie les métiers de secrétaire, de réceptionniste, de gardien et de comptable.
Compétences/Qualités nécessaires pour exercer ce métier
- Pratique d’une langue étrangère
- Bon relationnel
- Autonomie
- Discrétion
- Sang froid, débrouillardise
- Sens commercial
Les débouchés du métier
Les veilleurs peuvent être recrutés par des palaces, des hôtels indépendants, des hôtels de chaîne, des hôtels club, des relais et châteaux, situés en France ou à l’international.
Dans les grands établissements, les veilleurs ont seulement la tâche d’assurer la sécurité de l’établissement. Dans les petits hôtels, ils travaillent seuls et par conséquent assument aussi bien les arrivées simultanées de clients que les imprévus. Des moments de grande intensité alternent avec des plages de temps très calmes.
Ils travaillent 12 heures d’affilée et sont de permanence certains week-ends. Ces emplois sont souvent saisonniers et confiés à des jeunes, étudiants ou désireux de travailler durablement dans le secteur hôtelier. Parler plusieurs langues fait partie des compétences demandées.
Évolution professionnelle
Le veilleur de nuit a toutes les qualités requises pour devenir réceptionniste, par exemple, puis avec de l’expérience, il pourra devenir chef-réceptionniste.
Quel est le salaire mensuel d’un veilleur de nuit ?
Le salaire d’un « night-audit » se situe entre le Smic et 1 800 € bruts mensuels, auxquels viennent s’ajouter parfois des pourboires.
CHÌ LIVEDDU DI FURMAZIONI
Quel niveau de formation
Les formations à suivre pour devenir un veilleur de nuit
Aucune formation particulière n’est requise. Mais les diplômes menant au métier de réceptionniste sont appréciés : Bac technologique Sciences et Technologies de l’Hôtellerie et de la Restauration (STHR), CAP services hôteliers, BTS hôtellerie-restauration…
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