Maître d’hôtel

Le maître d’hôtel est au service ce que le chef est aux cuisines : un maillon indispensable, garant de la réputation de l’établissement, au même titre que la délicatesse de ses plats. Forte personnalité, il est aussi recherché en France qu’à l’étranger.

U mistieri

Le métier

CHÌ LIVEDDU DI FURMAZIONI

Quel niveau de formation

Quelle(s) formation(s) suivre pour devenir maître d’hôtel ?

Les diplômes les plus adaptés pour occuper ce poste sont :

  •  le Bac pro restauration

  •  le Bac technologique hôtellerie

  •  le BTS Management en hôtellerie-restauration.
Dans presque tous les cas, le passage par la fonction de chef de rang, pendant plusieurs années de suite, est indispensable.

I FURMAZIONI IN CORSICA

Les formations en corse

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La météo du métier