Maître de chai

En viticulture, le/la maître de chai est le responsable de la cave. Il/elle supervise la fabrication du vin de l’arrivée du raisin à la mise en bouteille. Découvrez le métier de maître de chai sur Studyrama : ses missions, sa formation, ses compétences, ses débouchés et son salaire.

U mistieri

Le métier

CHÌ LIVEDDU DI FURMAZIONI

Quel niveau de formation

Les formations pour devenir maître de chai

Un BTSA Viticulture et œnologie ou un diplôme national d’œnologue permet d’accéder à ce métier.

Ambienti di u mistieri

La météo du métier