Charcutier-traiteur

Le/la charcutier(ière)-traiteur(euse) fabrique et commercialise des produits à base de viande, tels que du jambon, du pâté, du boudin, etc.

U mistieri

Le métier

CHÌ LIVEDDU DI FURMAZIONI

Quel niveau de formation

Que faire afin de devenir charcutier-traiteur ?

Pour accéder au métier, il est conseillé de réaliser un CAP Charcutier-traiteur, Cuisine, ou un Bac pro Restauration, Boucher-charcutier-traiteur. Le CQP (certification de qualification professionnelle) Traiteur, Organisateur de réception permet d’avoir une qualification. Il est accessible après le Bac+2.

I FURMAZIONI IN CORSICA

Les formations en corse

Ambienti di u mistieri

La météo du métier